Hidroksipropilmetilceluloze (INN nosaukums: Hipromeluloze), saīsināti arī kā hidroksipropilmetilceluloze (HPMC), ir dažādi nejonu celulozes ēteri.

Hidroksipropilmetilceluloze(INN nosaukums:Hipromeluloze), saīsināti arī kāhidroksipropilmetilceluloze (HPMC), ir dažādi nejonu celulozes ēteri. Tas ir daļēji sintētisks, neaktīvs, viskoelastīgs polimērs, ko parasti izmanto kā smērvielu oftalmoloģijā vai kā palīgvielu vai palīgvielu perorālai medicīnai, ko parasti var atrast dažāda veida precēs.

Kā pārtikas piedeva hidroksipropilmetilcelulozei var būt šādas lomas: emulgators, biezinātājs, suspensijas līdzeklis un dzīvnieku želatīna aizstājējs. Tā Codex Alimentarius kods ir E464.

ķīmiskā īpašība

Gatavais produkts nohidroksipropilmetilcelulozeir balts pulveris vai balta irdena šķiedraina cieta viela, kuras daļiņu izmērs iziet cauri 80 acu sietam. Atšķirīgās metoksi un hidroksipropila satura attiecības un viskozitāte gatavajā produktā padara to par dažādām šķirnēm ar atšķirīgām veiktspējas īpašībām. Tā šķīstība aukstā ūdenī un nešķīstība karstā ūdenī ir līdzīga metilcelulozei, un tā šķīdība organiskajos šķīdinātājos pārsniedz ūdens šķīdību. Tas var šķīst bezūdens metanolā un etanolā, kā arī hlorētos ogļūdeņražos, piemēram, dihlormetānā, trihloretānā, un organiskos šķīdinātājos, piemēram, acetonā, izopropanolā un diacetona spirtā. Izšķīdinot ūdenī, tas savienojas ar ūdens molekulām, veidojot koloīdu. Tas ir stabils pret skābēm un bāzēm, un tas netiek ietekmēts pH diapazonā no 2 līdz 12. Lai gan hidroksipropilmetilceluloze nav toksiska, tā ir uzliesmojoša un var spēcīgi reaģēt ar oksidētājiem [5].

ViskozitāteHPMC firmas aprakstspalielinās, palielinoties koncentrācijai un molekulmasai. Kad temperatūra paaugstinās, viskozitāte sāk samazināties. Kad temperatūra sasniedz noteiktu temperatūru, viskozitāte pēkšņi paaugstinās un rodas želeja. Zemas viskozitātes produktu želejas temperatūra ir augstāka nekā augstas viskozitātes produktiem. Tā ūdens šķīdums ir stabils istabas temperatūrā un parasti nesamazina viskozitāti, izņemot fermentatīvo noārdīšanos. Tam ir īpašas termiskās želejas īpašības, labas plēves veidošanas īpašības un virsmas aktivitāte.

Sagatavošana

Pēc celulozes apstrādes ar sārmu hidroksildeprotonēšanas rezultātā iegūto alkoksianjonu var pievienot epoksīda propānam, lai iegūtuhidroksipropilcelulozes ēteris; Tas var arī kondensēties ar metilhlorīdu, veidojot metilcelulozes ēteri. Ja abas reakcijas notiek vienlaikus,hidroksipropilmetilcelulozetiek ražots.

mērķis

Izmantošanahidroksipropilmetilcelulozeir līdzīgs citamcelulozes ēteri, galvenokārt izmanto kā disperģētāju, suspensijas līdzekli, biezinātāju, emulgatoru, stabilizatoru un līmi dažādās jomās. Tas ir pārāks par citiem celulozes ēteriem šķīdības, disperģējamības, caurspīdīguma un fermentu rezistences ziņā.

Pārtikas un farmācijas rūpniecībā to izmanto kā piedevu. Pateicoties adhezīvām, plēvi veidojošajām īpašībām, sabiezēšanai un izkliedēšanai šķidrumos, kā arī spējai novērst eļļas iekļūšanu un uzturēt mitrumu, to izmanto kā līmi, biezinātāju, disperģētāju, atslābinātāju, stabilizatoru un emulgatoru. Tam nav toksicitātes, uzturvērtības un vielmaiņas izmaiņu.

TurklātHPMCir pielietojums sintētisko sveķu polimerizācijas reakcijās, naftas ķīmijas produktos, keramikā, papīra ražošanā, ādās, kosmētikā, pārklājumos, būvmateriālos un gaismjutīgās drukas plāksnēs.